Cómo identificar una comida ultraprocesada
¿Qué es una comida ultraprocesada?Las comidas ultraprocesadas han ganado una notable atención en la conversación sobre salud y nutrición en los últimos años. Comprender qué son y cómo afectan nuestra salud es esencial para tomar decisiones informadas sobre nuestra dieta. Este artículo pretende desglosar el concepto de alimentos ultraprocesados, sus características distintivas, ejemplos comunes y su impacto en nuestro bienestar general.Descripción de los productos ultraprocesadosLos alimentos ultraprocesados son productos que han sido elaborados industrialmente y que contienen una amplia gama de ingredientes. No se presentan en su forma original, sino que son el resultado de un conjunto de procedimientos industriales…